Нож является режущим инструментом, рабочим элементом которого является клинок. Клинок обычно изготавливают из твердого металла. Любой нож состоит из клина и рукояти. Заточенная сторона клина называется лезвием и обладает режущими свойствами. Бывают бытовые и охотничьи ножи. Охотничье отличаются тем, что выполнены с соблюдением всех технологий из высококачественных материалов.

Ножницы предназначены для разрезания различных материалов. Бытовыми разрезают бумагу, ткани. Промышленные используются для резания металлических листов, материалов из ПВХ и т.д. Покупая ножницы необходимо обратить внимание на их открытие и закрытие. По качеству поверхности можно судить о качестве ножниц в целом. Лезвия должны плотно прилегать друг к другу по всей длине. Metall-Gears советует покупать данные инструменты только от известных производителей, которые дают полную гарантию на качество.